|
|
Suggesties Voor Vishapjes A La Montignac
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
Garnaal -
mossel -
kreeftenstaart -
langoestine -
krabbenvlees -
surimi -
gerooktezalm -
gerookte vis-
haring -
tonijn -
paling
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
U kunt de hier gegeven suggesties combineren met de groente-, eier-, kaas- en vleeshapjes a la Montignac. Voor de gerookte vis kunt u bijvoorbeeld schelvis of forel nemen. Benodigde materialen: cocktailprikkers
Stel een buffet a la Montignac samen op basis van (een keuze uit) bovenstaande ingredientenlijst, eventueel gecombineerd met ingredienten uit de lijst van eier-, kaas-, vlees- en groentehapjes a la Montignac.
Tip: denk eens aan prikkertjes met gerookte zalm of prikkertjes met garnaal en selderij. Ook kunt u artisjokbodems vullen met garnalen of prei/witlof vullen met zalmtartaar.
|
|
|